À découvrir

Cette création associe l'un des plus célèbres fromages anglais à des saveurs fruitées et épicées qui viennent enrichir sa personnalité. La mangue apporte une touche de douceur tandis que le gingembre révèle une fraîcheur subtile, offrant un équilibre inattendu entre caractère et gourmandise.

En bouche

La texture fondante du Stilton s'ouvre sur des notes crémeuses et délicatement persillées. La douceur de la mangue adoucit le caractère du fromage tandis que le gingembre apporte une pointe aromatique qui prolonge agréablement la dégustation.

Idéal pour

Parfait sur un plateau de fromages original ou pour surprendre les amateurs de saveurs contrastées lors d'un apéritif gourmand.

Origine & savoir-faire

Inspirée de la tradition fromagère britannique, cette spécialité revisite le Stilton en l'associant à des ingrédients soigneusement sélectionnés. Cette alliance audacieuse entre fromage bleu, fruit et épices donne naissance à une expérience de dégustation unique, appréciée des amateurs de découvertes gastronomiques.