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Pecorino Romano Emmi

Ref : 2200148

Le Pecorino Romano Emmi est un fromage italien de caractère élaboré à partir de lait de brebis. Apprécié pour sa texture ferme et ses saveurs franches, il accompagne aussi bien les plateaux de dégustation que les préparations culinaires inspirées de la tradition méditerranéenne.

53.80 MAD

/ 100g
0

Choisissez votre quantité :

100 g
100 g53.80 MAD

Préférence de préparation (optionnel)

Description du produit

Découverte

Parmi les grands classiques de la gastronomie italienne, le Pecorino Romano occupe une place de choix depuis l'Antiquité. Reconnu pour son caractère affirmé et sa richesse aromatique, ce fromage séduit les amateurs en quête d'authenticité et de saveurs méditerranéennes. Sa pâte compacte et sa personnalité marquée en font un incontournable aussi bien pour la dégustation que pour la cuisine.

Profil de dégustation

Le Pecorino Romano dévoile une texture ferme et légèrement friable qui s'affine au fil du temps. En bouche, il révèle des notes salines, une belle intensité aromatique ainsi qu'une longueur persistante caractéristique des grands fromages de brebis. Son profil généreux apporte profondeur et relief à chaque dégustation.

Inspirations gourmandes

À l'apéritif, il s'apprécie en copeaux ou en fines tranches sur un plateau de dégustation. En cuisine, il est particulièrement apprécié râpé sur les pâtes, risottos et gratins auxquels il apporte une signature gustative authentiquement italienne. Il trouve également naturellement sa place dans les recettes méditerranéennes et les salades gourmandes.

Origine & savoir-faire

Le Pecorino Romano est l'un des plus anciens fromages italiens encore produits aujourd'hui. Héritier d'un savoir-faire transmis depuis des générations, il est élaboré à partir de lait de brebis soigneusement sélectionné. Sa réputation dépasse largement les frontières italiennes et en fait aujourd'hui l'une des références incontournables de la culture gastronomique méditerranéenne.

Pecorino Romano Emmi

Ref : 2200148

Le Pecorino Romano Emmi est un fromage italien de caractère élaboré à partir de lait de brebis. Apprécié pour sa texture ferme et ses saveurs franches, il accompagne aussi bien les plateaux de dégustation que les préparations culinaires inspirées de la tradition méditerranéenne.

53.80 MAD

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100 g
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Description

Découverte

Parmi les grands classiques de la gastronomie italienne, le Pecorino Romano occupe une place de choix depuis l'Antiquité. Reconnu pour son caractère affirmé et sa richesse aromatique, ce fromage séduit les amateurs en quête d'authenticité et de saveurs méditerranéennes. Sa pâte compacte et sa personnalité marquée en font un incontournable aussi bien pour la dégustation que pour la cuisine.

Profil de dégustation

Le Pecorino Romano dévoile une texture ferme et légèrement friable qui s'affine au fil du temps. En bouche, il révèle des notes salines, une belle intensité aromatique ainsi qu'une longueur persistante caractéristique des grands fromages de brebis. Son profil généreux apporte profondeur et relief à chaque dégustation.

Inspirations gourmandes

À l'apéritif, il s'apprécie en copeaux ou en fines tranches sur un plateau de dégustation. En cuisine, il est particulièrement apprécié râpé sur les pâtes, risottos et gratins auxquels il apporte une signature gustative authentiquement italienne. Il trouve également naturellement sa place dans les recettes méditerranéennes et les salades gourmandes.

Origine & savoir-faire

Le Pecorino Romano est l'un des plus anciens fromages italiens encore produits aujourd'hui. Héritier d'un savoir-faire transmis depuis des générations, il est élaboré à partir de lait de brebis soigneusement sélectionné. Sa réputation dépasse largement les frontières italiennes et en fait aujourd'hui l'une des références incontournables de la culture gastronomique méditerranéenne.

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