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Morbier Rivoire Aop

Ref : 2200113

Reconnaissable à sa célèbre ligne noire traversant la pâte, le Morbier AOP séduit par son équilibre entre douceur, caractère et gourmandise. Une grande spécialité jurassienne appréciée pour sa personnalité accessible et raffinée.

36.00 MAD

/ 100g
0

Choisissez votre quantité :

100 g
100 g36.00 MAD

Préférence de préparation (optionnel)

Description du produit

À découvrir

Avec sa silhouette unique et son histoire intimement liée aux montagnes du Jura, le Morbier est l'un des fromages les plus emblématiques de l'Est de la France. Sa pâte souple et généreuse offre une dégustation authentique où finesse et caractère se rencontrent avec élégance, faisant de lui une valeur sûre aussi bien pour les amateurs que pour les connaisseurs.

En bouche

La texture est fondante et onctueuse, portée par des saveurs lactées, légèrement fruitées et délicatement boisées. Des notes de crème, de beurre et de noisette fraîche s'expriment avec harmonie dans une finale douce et persistante.

Idéal pour

Parfait sur un plateau de fromages ou dans une dégustation conviviale. Sa personnalité équilibrée en fait également un excellent fromage de découverte pour les amateurs de spécialités de terroir.

Origine & savoir-faire

Né dans les montagnes jurassiennes, le Morbier doit son identité à une tradition ancestrale qui consistait autrefois à protéger le caillé avec une fine couche de cendre. Aujourd'hui encore, cette ligne noire caractéristique témoigne d'un héritage préservé et d'un savoir-faire transmis de génération en génération.

Morbier Rivoire Aop

Ref : 2200113

Reconnaissable à sa célèbre ligne noire traversant la pâte, le Morbier AOP séduit par son équilibre entre douceur, caractère et gourmandise. Une grande spécialité jurassienne appréciée pour sa personnalité accessible et raffinée.

36.00 MAD

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À découvrir

Avec sa silhouette unique et son histoire intimement liée aux montagnes du Jura, le Morbier est l'un des fromages les plus emblématiques de l'Est de la France. Sa pâte souple et généreuse offre une dégustation authentique où finesse et caractère se rencontrent avec élégance, faisant de lui une valeur sûre aussi bien pour les amateurs que pour les connaisseurs.

En bouche

La texture est fondante et onctueuse, portée par des saveurs lactées, légèrement fruitées et délicatement boisées. Des notes de crème, de beurre et de noisette fraîche s'expriment avec harmonie dans une finale douce et persistante.

Idéal pour

Parfait sur un plateau de fromages ou dans une dégustation conviviale. Sa personnalité équilibrée en fait également un excellent fromage de découverte pour les amateurs de spécialités de terroir.

Origine & savoir-faire

Né dans les montagnes jurassiennes, le Morbier doit son identité à une tradition ancestrale qui consistait autrefois à protéger le caillé avec une fine couche de cendre. Aujourd'hui encore, cette ligne noire caractéristique témoigne d'un héritage préservé et d'un savoir-faire transmis de génération en génération.

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