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Mimolette Extra Vieille
Ref : 2200074
55.00 MAD
/ 100gChoisissez votre quantité :
Préférence de préparation (optionnel)
Description du produit
À découvrir Longuement affinée, la Mimolette Extra Vieille développe une personnalité unique qui la distingue des autres fromages français. Sa robe orangée emblématique et son caractère affirmé séduisent les amateurs de saveurs authentiques à la recherche d'une dégustation riche en nuances et en profondeur.
En bouche
Sa texture devient sèche, friable et légèrement cristalline sous la dent. Les arômes évoquent la noisette, les fruits secs et le caramel léger, accompagnés de notes subtilement torréfiées qui prolongent agréablement la dégustation.
Idéal pour
Parfaite à l'apéritif, sur un plateau de dégustation ou dégustée en éclats pour apprécier pleinement sa richesse aromatique.
Origine & savoir-faire
Surnommée autrefois la « Boule de Lille » en raison de sa forme caractéristique, la Mimolette est une spécialité emblématique du patrimoine fromager français. Son long affinage lui permet de développer progressivement sa texture singulière et la complexité aromatique qui font aujourd'hui sa réputation auprès des amateurs de grands fromages.
Mimolette Extra Vieille
Ref : 2200074
55.00 MAD
/ 100gChoisissez votre quantité :
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Description
À découvrir Longuement affinée, la Mimolette Extra Vieille développe une personnalité unique qui la distingue des autres fromages français. Sa robe orangée emblématique et son caractère affirmé séduisent les amateurs de saveurs authentiques à la recherche d'une dégustation riche en nuances et en profondeur.
En bouche
Sa texture devient sèche, friable et légèrement cristalline sous la dent. Les arômes évoquent la noisette, les fruits secs et le caramel léger, accompagnés de notes subtilement torréfiées qui prolongent agréablement la dégustation.
Idéal pour
Parfaite à l'apéritif, sur un plateau de dégustation ou dégustée en éclats pour apprécier pleinement sa richesse aromatique.
Origine & savoir-faire
Surnommée autrefois la « Boule de Lille » en raison de sa forme caractéristique, la Mimolette est une spécialité emblématique du patrimoine fromager français. Son long affinage lui permet de développer progressivement sa texture singulière et la complexité aromatique qui font aujourd'hui sa réputation auprès des amateurs de grands fromages.












