À découvrir

Le Bleu de Chèvre offre une interprétation originale de l'univers des fromages persillés. Son mariage entre le caractère du persillage et la délicatesse du lait de chèvre donne naissance à une dégustation raffinée, appréciée des amateurs de fromages à la recherche de nouvelles expériences gustatives.

En bouche

Sa pâte fondante développe des notes caprines délicates accompagnées d'un persillage subtil et harmonieux. Les arômes révèlent une belle richesse sans excès de puissance, avec une texture crémeuse et une finale élégante.

Idéal pour

Parfait sur un plateau de fromages ou à l'apéritif. Il s'apprécie particulièrement lors de dégustations où l'on recherche un fromage de caractère tout en finesse.

Origine & savoir-faire

Inspiré de la tradition des grands fromages persillés, le Bleu de Chèvre associe le savoir-faire de l'affinage à la personnalité unique du lait de chèvre. Cette combinaison permet d'obtenir un fromage à la fois original, équilibré et particulièrement apprécié des amateurs de spécialités caprines.