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Bellavitano Espresso
Ref : 2200245
88.00 MAD
/ 100gIdentité du fromage :
Choisissez votre quantité :
Préférence de préparation (optionnel)
Description du produit
À découvrir
Né dans le Wisconsin, berceau des grands fromages américains, le BellaVitano Espresso est l'une des créations les plus célèbres de la fromagerie Sartori. Inspiré des traditions italiennes et du savoir-faire américain, ce fromage associe une pâte riche et fruitée à une croûte frottée avec du café expresso fraîchement torréfié, créant un profil aromatique unique et particulièrement gourmand.
En bouche
Sa texture dense et fondante rappelle à la fois certains cheddars affinés et les grands fromages de dégustation italiens. Les notes de beurre, de caramel et de noisette sont sublimées par des arômes de café torréfié, de cacao et une légère touche fumée apportée par la croûte.
Idéal pour
Parfait sur un plateau de fromages, accompagné de fruits secs, de chocolat noir ou dégusté à l'apéritif pour surprendre les amateurs de saveurs originales.
Origine & savoir-faire
Élaboré par la maison Sartori dans le Wisconsin, ce fromage est fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé puis affiné avant d'être frotté à la main avec un mélange de café expresso torréfié. Cette étape signature lui confère son apparence caractéristique et sa richesse aromatique qui ont contribué à sa renommée internationale.
Bellavitano Espresso
Ref : 2200245
88.00 MAD
/ 100gIdentité du fromage :
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Description
À découvrir
Né dans le Wisconsin, berceau des grands fromages américains, le BellaVitano Espresso est l'une des créations les plus célèbres de la fromagerie Sartori. Inspiré des traditions italiennes et du savoir-faire américain, ce fromage associe une pâte riche et fruitée à une croûte frottée avec du café expresso fraîchement torréfié, créant un profil aromatique unique et particulièrement gourmand.
En bouche
Sa texture dense et fondante rappelle à la fois certains cheddars affinés et les grands fromages de dégustation italiens. Les notes de beurre, de caramel et de noisette sont sublimées par des arômes de café torréfié, de cacao et une légère touche fumée apportée par la croûte.
Idéal pour
Parfait sur un plateau de fromages, accompagné de fruits secs, de chocolat noir ou dégusté à l'apéritif pour surprendre les amateurs de saveurs originales.
Origine & savoir-faire
Élaboré par la maison Sartori dans le Wisconsin, ce fromage est fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé puis affiné avant d'être frotté à la main avec un mélange de café expresso torréfié. Cette étape signature lui confère son apparence caractéristique et sa richesse aromatique qui ont contribué à sa renommée internationale.












